Denominazione:
D.O.C. Friuli Colli Orientali. Vino bianco secco da uve di Traminer aromatico
Allevamento:
guyot monolaterale
Suolo:
evoluzione di marne e arenarie di origine eocenica
Vendemmia:
manuale in cassette da 12/15 kg; tendenzialmente a partire da metà settembre
Vinificazione:
pressatura soffice delle uve in ambiente inerte, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, senza malolattica
Colore:
dorato
Aroma:
intenso e caratteristico di petalo di rosa fresco, ananas, mela
Gusto:
aromatico, intenso, fragrante con note corrispondenti alle proprietà olfattive e piacevole espressività minerale
